Babiččina kuchařka | Dědkova kuchařka | Recepty, které jste nám poslali | Rejstřík |

Polévky | Brambory | Omáčky | Masa | Guláše | Ostatní |

Hovězí cibulová omáčka
Hovězí česneková omáčka
Hovězí hořčicová omáčka
Hovězí koprová omáčka
Křenová omáčka
Majoránková hovězí omáčka
Rajská hovězí omáčka
Houbová omáčka se smetanou
Studená omáčka "Žahour"

Hovězí hořčicová omáčka

Uvaříme hovězí maso ( srdce ) v 1/2 l vody. Z 1 cibule, 30 g tuku a 30 g hladké mouky připravíme zlatavou jíšku. Rozředíme vývarem, osolíme, opepříme a dobře povaříme. Potom omáčku přecedíme, zamícháme do ní 2 lžíce hořčice a necháme přejít varem.