Babiččina kuchařka | Dědkova kuchařka | Recepty, které jste nám poslali | Rejstřík |

Vaše recepty |

Buchta na plech s ovocem od Zdeny Dudové
Buchta na plech z podmáslí od Zdeny
Banánová bábovka od Alíka
Studený dort od Alíka
Vepřové maso na paprice od Alíka
Roštěnky Malabar od Alíka
Zeleninová čalamáda od Maji pro Alíka
Pradědovo tajemství od Maji
Makrobiotická pomazánka od Marka
Krupice s jahodama od Máji
Škvarková zabíjačková pomazánka od Ivo Brože
Zahalená šunka od Petra Graclíka
Brambory ještě jinak od Jitky Kopecké
Pelmeně od našeho dědečka
Jeden rychlý recept pro dědu: Kuře s nudlemi. Od Marie
Slepice na krupici od Jarky Kotrčové
Kanadská mrkvová polévka od Hanna Schoots
Kmínová polévka s vejcem od Marie Mrkvičkové
Šlejšky s kalhotami od Marie Mrkvičkové
Zadělávané kuře s citronovou omáčkou od Marie Mrkvičkové

Vepřové maso na paprice od Alíka

400 g vepřového masa z plecka, 2 stroužky česneku, 1 bobkový list, mletý pepř, 1 lžička Vegety, 1 lžička octa, ½ lžičky cukru, 2 lžičky červené papriky, masový vývar nebo voda, 1 cibule, 2 rajčata, 1 lžička Solamylu, zelená petrželová nať.
Maso nakrájíme na silnější nudle, osolíme, opepříme a za stálého míchání opečeme v oleji do zlatova. Pak přidáme rozetřený česnek se solí, mletý pepř, bobkový list, Vegetu, cukr, ocet, papriku, podlijeme vývarem nebo vodou, přimícháme cibuli a raječta, přiklopíme a udusíme do měkka. Nakonec zahustíme Solamylem, můžeme dochutit drobně nakrájenou petrželkou. Podáváme s rýží.