Jeden rychlý recept pro dědu: Kuře s nudlemi. Od Marie
Suroviny:
1 balíček čínských nudlí (je dělený) 1 dílek cca pro jednu osobu, 1-2 kuřecí prsa, 3 barevné papriky, pórek, koření na čínu.
Postup: Maso nakrájíme na nudličky a naložíme klasickou čínu do které přidáme soj. omáčku. Poté nakrájíme papriky na malé kostičky, pórek nakrájíme a rozdělíme na kroužky. Maso restujeme na pánvi, přidáme nakrájenou zeleninu a ještě krátce restujeme. Před dokončením masa si připravíme nudle dle návodu. Pouze zalijeme vařící vodou a necháme cca 3-5 min odstát. Do hotových nudlí vmícháme hotovou masovou směs. Hned podáváme.
Lépe než čínské nudle chutnají nudle široké taková ta hnízda jen doba přípravy je delší o dobu vaření nudlí.
Dobrou chuť. Marie