Babiččina kuchařka | Dědkova kuchařka | Recepty, které jste nám poslali | Rejstřík |

Vaše recepty |

Buchta na plech s ovocem od Zdeny Dudové
Buchta na plech z podmáslí od Zdeny
Banánová bábovka od Alíka
Studený dort od Alíka
Vepřové maso na paprice od Alíka
Roštěnky Malabar od Alíka
Zeleninová čalamáda od Maji pro Alíka
Pradědovo tajemství od Maji
Makrobiotická pomazánka od Marka
Krupice s jahodama od Máji
Škvarková zabíjačková pomazánka od Ivo Brože
Zahalená šunka od Petra Graclíka
Brambory ještě jinak od Jitky Kopecké
Pelmeně od našeho dědečka
Jeden rychlý recept pro dědu: Kuře s nudlemi. Od Marie
Slepice na krupici od Jarky Kotrčové
Kanadská mrkvová polévka od Hanna Schoots
Kmínová polévka s vejcem od Marie Mrkvičkové
Šlejšky s kalhotami od Marie Mrkvičkové
Zadělávané kuře s citronovou omáčkou od Marie Mrkvičkové

Pradědovo tajemství od Maji

4 vepřové kotlety bez kostí
2 stroužky česneku
sterilované zeleninové lečo
velká cibule
olej
l dcl kečupu
sůl, pepř, ostrá paprika mletá, nebo feferonka,strouhaný sýr Niva - 20 dkg
4 krajíčky chleba na topinky
Postup:
na oleji orestujeme z obou stran omyté a mírně naklepané kotletky, které jsme nasolili a opepřili, vyjmeme na talíř a nadrobno pokrájenou cibulku lehce do růžova osmahneme ve výpeku, znovu přidáme kotletky, zalejeme zeleninovým lečem, kečupem a dusíme ještě cca 10 minut. Dochutíme kořením, příp. ostrou paprikou.
Mezi tím si připravíme topinky, potřeme hojně česnekem a dáme na talíře. Na topinky nalejeme směs zeleniny a nahoru položíme kotletku, kterou posypeme strouhanou nivou.