Julákovic oskořínecké stránky


úvod  tátův deníček  galerie  dovolená  grafomanský brloh  kuchařka  


kuchařka  o babiččině kuchařce  


 

 

Zelňačka s uzeným masem

25 dkg uzeného ( bůček, koleno )zalijeme 1 a 1/2 l vody a uvaříme. Maso vyjmeme, dáme do vývaru asi 30 dkg kysaného zelí i s lákem, nakrájenou + větší cibuli, 2 - 3 stroužky utřeného česneku a vše vaříme do měkka. Maso nakrájíme na kostičky a vložíme zpět do polévky, kterou osolíme a okořeníme paprikou. V kysané smetaně ( 2 dl ) rozkvedláme 3 lžíce hladké mouky a za stálého míchání vlijeme do polévky a 10 minut povaříme. Polévku dochutíme 1 kostkou cukru, podle chuti osolíme.




dum



mapa


juhele@nedele:~$ my_php_ddate
Today is Pungenday, the 39th day of Bureaucracy in the YOLD 3192.
juhele@nedele:~$




Martina, Maruška, Anča a Tom Juláci & zvířata