Koblihy
I. 50dkg mouky, 6 dkg cukru, 6 dkg másla, 4 dkg droždí, 4 žloutky, sůl, citr. lžíce rumu.
II. trojky: utřít 3 dkg cukru, 3 dkg másla, 3 žloutky, přidat 3 lž. rumu, kvásek se 3 dkg droždí, 50 dkg mouky.
III. 60 dkg mouky, 10 dkg prášk. cukru, 10 dkg másla, 4 žloutky, 3 lž. rumu, sůl, 3 dkg droždí, citr., mléko dle potřeby.