Koblihy
A. 1/2 kg mouky, 5 dkg másla, 5 dkg cukru, 4 žloutky, 2 dkg droždí, asi 3/8 l mléka, 2 lžíce rumu, citr. kůra, vanilka.
B. 36 dkg mouky, 3 žloutky, 3 dkg másla, 1/4 l mléka, 2 dkg droždí, 2 dkg cukru, rum, citron, vanilka, sůl.
C. (cukrářské) 1/2 kg polohr. m., 3 dkg droždí, 1/4 l mléka, 3 žloutky, 4-5 dkg cukru, sůl, vanilka, 8 dkg másla. (Těsto lze podle obliby udělat sladší).