Babiččina kuchařka | Dědkova kuchařka | Recepty, které jste nám poslali | Rejstřík |

Polévky | Masa | Brambory | Zelenina a ovoce | Rychlá jídla a přesnídávky | Kynuté těsto | Bábovky | Moučníky | Dorty | Drobné cukroví | Krémy | Nápoje | Rady |

Polévka rajská
Polévka celerová
Polévka z vařených brambor
Skleněná polévka
Polévka z čerstvých hub
Polévka frankfurtská
Polévka chlebová se smetanou
Polévka játrová
Polévka pórková
Polévka selská
Polévka s praženým droždím
Nočky:
Polévka z míchané zeleniny
Polévka z ovesných vloček
Hovězí polévka rychlá
Pažitková polévka
Polévka z vaječné jíšky
Polévka rýžová s hráškem
Chladná polévka (polská)
Fazolová polévka florentská
Zelná polévka (zelnice)
Hovězí polévka kapustová

Pažitková polévka

Tři větší brambory, sůl, šálek mléka, ořech másla, jeden žloutek, dvě lžičky jemně sekané pažitky. Drobně pokrájené brambory uvaříme v osolené vodě. Vodu slijeme a dáme stranou. Brambory rozmačkáme jako na kaši, přidáme máslo a trochu mléka, přilijeme horkou vodu z brambor. Naposled přidáme zbytek mléka s rozkvedlaným žloutkem a pažitku. Už nevaříme a hned podáváme s opečenými krajíčky chleba.