Roštěnky vídeňské
Neoprané roštěnky na okraji nařízneme, aby se nekroutily, naklepeme. shrneme dohromady, osolíme, poprášíme pepřem a hl. moukou.Opečeme na každé strna 3-4 minuty.Šťávu zaprášíme hl. moukou, přilijeme trochu vody. Podáváme k nim cibuli nakrájenou na krožky a osmaženou zvlášť na sádle.