Julákovic oskořínecké stránky


úvod  tátův deníček  galerie  dovolená  grafomanský brloh  kuchařka  


kuchařka  o babiččině kuchařce  


 

 

Džuveč

Tři vepřové kotlety (skopové), 5 dkg sádla, 1 cibule, 5 paprik, 1/2 kg rajčat, 25 dkg rýže, sůl, pepř. Na kastrole rozpustíme sádlo a rozetřeme je i po stěnách.Plátky rajčat navrstvíme na dno a posypeme rozsekanou cibulí. Další vrstvu uděláme z proužků papriky a posolíme ji. Následuje vrstva propláchnuté a spařené rýže. Poté se vrstvy opakují. Nahoru rozložíme popepřené a posolené kotlety, zalijeme asi 2 šálky vody a v troubě pečeme do měkka. Při podávání sypeme petrželí




dum



mapa


juhele@nedele:~$ my_php_ddate
Today is Pungenday, the 39th day of Bureaucracy in the YOLD 3192.
juhele@nedele:~$




Martina, Maruška, Anča a Tom Juláci & zvířata