Babiččina kuchařka | Dědkova kuchařka | Recepty, které jste nám poslali | Rejstřík |

Polévky | Masa | Brambory | Zelenina a ovoce | Rychlá jídla a přesnídávky | Kynuté těsto | Bábovky | Moučníky | Dorty | Drobné cukroví | Krémy | Nápoje | Rady |

Bramborové knedlíky
Ovocné knedlíky
Bramborové tašky
Bramborový trhanec nebo omelety
Bramborová ruláda
Bramborové placky
Švestkové knedlíky bramborové
Bramborový závin
Obrácený koláč bramborový
Bramborové noky
Bramborová ruláda s uzeným masem
Slovenské pagáčky
Brambory holandské
Bramborový koláč práškový
Chlupaté knedlíky
Bramborové krokety
Bramborové placičky se sýrem
Strouhanec
Halušky s brynzou
Valašské pečáky
Bramborové šišky
Krkonošský bramborák s jablky
Jihočeské drbáky
Brambory vařené v mléce
Brambory zapečené se sýrem
Brambory v koprovém krému

Bramborový koláč práškový

30 dkg vařených studených brambor, 30 dkg mouky ( hl. ), 14 dkg tuku, 10 dkg cukru, prášek, 2 vejce. Zpracujeme na vále, z vajec dáme jen žloutky, je-li potřeba, přikápneme mléka. Rozválíme na dvě placky, pomažeme buď zavařeninou nebo plníme tvarohovou nádivkou. Vrchní placku pomažeme bílkem a sypeme ořechy nebo drobenkou. Je možno též udělat z bílku sněhovou čepici, kterou vrchem ocukrujeme a osušíme v troubě.