Julákovic oskořínecké stránky


úvod  tátův deníček  galerie  dovolená  grafomanský brloh  kuchařka  


kuchařka  o babiččině kuchařce  


 

 

Bramborové krokety

I. 80 dkg tvrdých brambor, 1 dkg soli, 21 dkg hrubé mouky, 1 vejce
II. 80 dkg horkých brambor, sůl, 10 dkg krupice, 25 dkg hrubé mouky, 1 vejce, špetka prášku do pečiva.
Do těsta přidáme 15 dkg krájeného uzeného masa nebo slaniny, usekanou petrželku, pepř. Upravíme krokety, které pak balíme ve vejci, strouhance a smažíme. Z těsta můžeme dělat i knedlíky. Přidáme 10 dkg pokrájené osmažené housky. Uděláme menší kulaté knedlíky, které vaříme 15 minut. Uvařené vidličkou roztrhneme a polijeme máslem . Plníme knedlíky uzeným masem nebo salámem a vaříme 8-10 minut.




dum



mapa


juhele@nedele:~$ my_php_ddate
Today is Sweetmorn, the 20th day of Confusion in the YOLD 3192.
juhele@nedele:~$




Martina, Maruška, Anča a Tom Juláci & zvířata