Babiččina kuchařka | Dědkova kuchařka | Recepty, které jste nám poslali | Rejstřík |

Polévky | Masa | Brambory | Zelenina a ovoce | Rychlá jídla a přesnídávky | Kynuté těsto | Bábovky | Moučníky | Dorty | Drobné cukroví | Krémy | Nápoje | Rady |

Bramborové knedlíky
Ovocné knedlíky
Bramborové tašky
Bramborový trhanec nebo omelety
Bramborová ruláda
Bramborové placky
Švestkové knedlíky bramborové
Bramborový závin
Obrácený koláč bramborový
Bramborové noky
Bramborová ruláda s uzeným masem
Slovenské pagáčky
Brambory holandské
Bramborový koláč práškový
Chlupaté knedlíky
Bramborové krokety
Bramborové placičky se sýrem
Strouhanec
Halušky s brynzou
Valašské pečáky
Bramborové šišky
Krkonošský bramborák s jablky
Jihočeské drbáky
Brambory vařené v mléce
Brambory zapečené se sýrem
Brambory v koprovém krému

Brambory v koprovém krému

1 kg brambor, sůl, 1/2 l sladké smetany, 2 žloutky, 2 kostky cukru, půl svazku kopru, 2 lžíce octa, 2 lžíce mouky, 3 dkg másla. V mléce rozšleháme žloutky. sůl, cukr a mouku a na mírném ohni mícháme na hustý krém. Před koncem přidáme jemně usekaný, v octě podušený kopr. Omáčka musí být hustá. Vložíme do ní vařené,. loupané brambory a nakonec přidáme oříšek čerstvého másla.