Kakaový dort
Spotřeba: 10 dkg másla, 20 dkg cukru, 6 dkg kakaa, 6 dkg ořechů, 7 dkg mouky, 4 vejce, 3 lžičky mléka. Máslo třeme s cukrem a žloutky. Přidáme mléko, kakao, ořechy, pak moukou a naposled sníh z bílků. Pečeme vše 1/2 hod. při mírné teplotě, necháme vystydnout, plníme buď marmeládou nebo jiným krémem a polijeme čokol. polevou.