Jablečný dort ořechový
Utřít 1/4 kg cukru a 4 žloutky, vmíchat 20 dkg ustrouhaných jablek, 2 lžíce kakaa, 5 dkg ořechů, 8 lžic dětské krupice, 1/2 peč. prášku a ze 4 bílků sníh. Krém - náplň: 1/8 kg másla, 1/8 kg Juna, 1/4 kg cukru, žloutek (možno nastavit kaší 1/4 l mléka, 2 lžíce hrubé m.) + vanilk. c. (Lépe dát 6 lžic dětské krupice a 2 lžíce velké krupice)