Jablečný dort
3 žloutky, 15 dkg cukru, citr. k. 15 min. míchat. Přidá se 1 lžíce kakaa, 14 dkg strouhaných jablek a 3 polévk. lžíce krupice. Nechá se stát 10-15 min. Potom přidat 8 dkg ořechů, ze 3-5 bílků sníh. Péci pozvolna. Upečený pomazat marmeládou a polít citr.l polevou. Do Remosky 1 1/2 dávky.