Máslová očka
Do 10 dkg utřeme másla se dá 7 dkg cukru, 1 celé vejce, 7 dkg strouhaných mandlí neb ořechů, citr. k., pak se vmíchá 14 dkg mouky. Tvoří se koláčky s důlkem uprostřed, potřou se vejcem, posypou ořechy a dají péci. Důlek v upečených se plní zavařeninou.