Hrachová nebo fazolová kaše
30 dkg hrachu nebo fazolí, sůl, 3 dkg sádla na jíšku, 2 dkg mouky, 1/8 l mléka, cibulka. Uvařené luštěniny umeleme na masovém strojku, zahustíme světle žlutou jíškou, rozředěnou mlékem, osolíme a 5 minut podusíme. Kaši omastíme a sypeme osmaženou cibulkou.