Salát z hrušek a jablk
4 hrušky, 2 jablka, 1 citron, 5 dkg cukru, 1/4 l vody, 1/3 pudinkového prášku. Z vody, cukru a pud. prášku uvaříme krém. Přidáme kůru i šťávu z citronu. Hrušky i jablka opereme, nakrájíme na tenké plátky a hned polijeme vychladlým krémem, aby nehnědly.