Biskupský chlebíček sněhový
12 bílků ušlehat na tuho, vmíchat 36 dkg prášk. cukru, 30 dkg hrubé mouky, 4 dkg rozehřátého vychladlého másla a 30dkg směsi (hrozinky, ořechy, čokoláda, citr. a pomer. kůra - tu necháme povařit, aby změkla a okapat, případně kand. ovoce).