Černá buchta
25 dkg másla, 25 dkg pol. mouky, 25 dkg cukru, 5 vajec, 1 peč. prášek, kakao. Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky, ušlehaný sníh, mouku s peč. práškem, kakao. Dáme péci do vymazaného plechu a pečeme asi 20 minut. Na horkou buchtu nalijeme polevu: 25 dkg moučky, 3 lžíce vody, trochu rumu vše utřeme a polijeme.