Nanukové řezy
Těsto: třeme 2 vejce, 30 dkg cukru, 10 dkg tuku, přidáme 18 lžic vlahého mléka, 25 hladké mouky, 2 lžíce kakaa, 1 lžička peč. prášku, pečeme.
Krém: 1/4 kg másla, 25 dkg cukru, pak přidáme kaši z 1/2 l mléka, 3 lžic hrubé a 2 lžic hladké mouky, 1 žloutek, rum.
Poleva: 1 díl čokolády na vaření, 1 díl tuku Omega, rozpustit ve vodní lázni a potřít.
Krém II: 4 vejce, 4 lžíce cukru, krupice, 2 lžíce hrubé a 2 lžíce polohrubé, kakao, špetka peč. prášku i do rolády.