Práškový koláč
35 dkg polohr. m., 1 prášek, citr. k., sůl, 1 vejce, 5 lžic cukru, 5 lžic rozpuštěného tuku, asi 15 lžic mléka. V míse zaděláme mouku, prášek, ostatní přísady, uděláme řidší těsto. Rozetřeme na pomaštěný plech a upečeme. Upečený koláč potřeme silnější vrstvou povidel (dobré jsou zavařené borůvky. Dobré je povrch ještě sypat strouhanými ořechy.)