Dort Harlekýn
Těsto: piškot ze 3 vajec, 3 lžíce cukru, 4 lžíce polo. mouky, 3 lžíce horké vody, 1 lžíce kakaa a pečeme.Krém: Uděláme světlou jíšku ze 3 dkg másla, 3 dkg hl. mouky, zalijeme 1/4 l mléka a povaříme. Zdobíme šlehačkou a strouhanou čokoládou.