Tvarohové řezy
I. Spodní těsto: 30 dkg polohrubé mouky, 10 dkg cukru, 10 dkg tuku, 1 vejce, 1/2 pečivového prášku, 2 lžíce kakaa
II. Vrchní vrstva: 3 žloutky, 1/2 sklenice od hořčice oleje, 1/2 sklenice vlažné vody, 20 dkg cukru, 20 dkg polohrubé mouky, 1/2 peč. prášku, ze 3 bílků sníh: na spodní vrstvu rozetřít tvaroh a zalít vrchní vrstvou a péci.